Hoạt động nghiên cứu

lượt truy cập

  • Đang online: 34
  • Hôm nay: 49
  • Tuần này : 316
  • Tháng này:22,474
  • Tất cả307,426

II. Lĩnh vực sau thu hoạch

Nghiên cứu quy trình công nghệ sau thu hoạch một số loại rau quy mô Hợp tác xã tại Tp. Hồ Chí Minh
Thời gian thực hiện: 11/2006 – 4/2008
Đơn vị cấp kinh phí: Sở Khoa học và Công nghệ Tp. Hồ Chí Minh
Chủ nhiệm đề tài: Vũ Công Khanh
Thiết bị làm mát-tạo ẩm
Kho tạm trữ rau
Rau tạm trữ trong kho

Mô hình thí nghiệm tạm trữ rau tại phòng thí nghiệm SIAEP
Bể và thiết bị sục ozone để rửa rau

Rau được tạm trữ trong kho giữa ẩm của HTX
Đặc tính kỹ thuật   
- Lưu lượng quạt 2500 m3/h   
- Lưu lượng nước cấp 2 m3/h (33 lít/phút)   
- Lượng điện tiêu thụ 7,2 kWh/24h   
- Lượng nước tiêu thụ 120 lít/24h (thay nước hàng ngày)   
- Độ ẩm tăng trung bình 28%   
- Độ giảm nhiệt độ trung bình 3,10C   
- Khả năng tạm trữ 1.500 kg/mẻ

Hoạt động nghiên cứu khác